PROTOKÓŁ WSPIERAJĄCY ELIMINACJĘ MYKOTOKSYN I PLEŚNI
1️⃣ Jak działa ten protokół i jakie funkcje organizmu przywraca
Ten protokół ma na celu wspomaganie naturalnych procesów oczyszczania organizmu z mykotoksyn – toksycznych metabolitów wytwarzanych przez pleśnie, które mogą uszkadzać układ nerwowy, wątrobę i jelita.
Nie chodzi o szybkie „usuwanie toksyn”, ale o przywrócenie fizjologicznej równowagi w układzie detoksykacyjnym – tak, aby organizm sam mógł sprawnie neutralizować i wydalać obciążenia.
Protokół przywraca funkcje:
-
poprawa drenażu limfatycznego i usprawnienie usuwania toksyn przez układ limfatyczny,
-
wsparcie pracy wątroby i sprzęgania toksyn z kwasami żółciowymi,
-
regeneracja bariery jelitowej (uszczelnienie nabłonka),
-
poprawa funkcji nerek i filtracji,
-
obniżenie stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego,
-
przywrócenie równowagi mikrobioty jelitowej.
Kiedy możesz odczuć pierwszą zmianę:
Zazwyczaj po 2–3 tygodniach pojawia się więcej energii, poprawa tolerancji pokarmów i zmniejszenie objawów „mgły mózgowej”.
Pełna poprawa funkcji detoksykacyjnych może wymagać 6–12 tygodni regularnego działania
2️⃣ Dietoterapia – zalecane i przeciwwskazane produkty
Odpowiednia dieta to klucz do ograniczenia ekspozycji na pleśnie i przyspieszenia eliminacji mykotoksyn.
Najważniejsze zasady to: redukcja źródeł pleśni w pożywieniu, wspieranie wątroby, oraz odbudowa mikroflory jelitowej.
Unikamy produktów długo przechowywanych, spleśniałych, fermentowanych w sposób niekontrolowany oraz przetworzonych przemysłowo.
Główna zasada dietetyczna:
Jedz świeżo, prosto, surowce dobrej jakości – minimalizuj przetwarzanie i wilgoć w żywności.
Co zwiększyć: warzywa krzyżowe (brokuły, jarmuż, brukselka), czosnek, cebula, cykoria, pietruszka, koper, zioła oczyszczające (kolendra, pokrzywa), woda z cytryną, tłuszcze nienasycone (olej lniany, awokado).
Co ograniczyć: produkty przetworzone, zboża z glutenem, nabiał dojrzewający, orzechy (często spleśniałe), kawa, alkohol, cukier.
Rytm posiłków:
3 główne posiłki co 4–5 godzin, bez podjadania.
Ostatni posiłek najpóźniej 3 godziny przed snem.
Wspieraj trawienie: jedz w spokoju, dokładnie przeżuwaj.
Co powinno dominować:
-
Śniadanie: warzywa + źródło białka (np. jajka, hummus, kasza jaglana),
-
Obiad: białko + warzywa gotowane / duszone,
-
Kolacja: lekka, z dużą ilością błonnika i chlorofilu (np. zupa krem, sałatka).
- Świeże warzywa krzyżowe (brokuły, kapusta, kalafior)
- Zioła oczyszczające: pokrzywa, mniszek, kolendra
- Czosnek, cebula, por, pietruszka
- Kasze bezglutenowe: jaglana, gryczana, quinoa
- Owoce o niskiej zawartości cukru: borówki, jabłka, granaty
- Białko roślinne: ciecierzyca, soczewica, tofu naturalne
- Oliwa z oliwek, olej lniany, awokado
- Herbaty ziołowe i napary oczyszczające
- Orzechy (szczególnie pistacje, orzeszki ziemne)
- Sery dojrzewające i pleśniowe
- Kawa, alkohol (piwo, wino)
- Produkty wysoko przetworzone, konserwy, wędliny
- Słodycze, biała mąka, ciasta
- Suszone owoce (daktyle, figi, rodzynki)
- Tłuszcze trans i margaryny
- Napoje gazowane i słodzone
Napoje i napary przy eliminacji mykotoksyn
- Napar z pokrzywy – wspomaga filtrację nerek i usuwanie toksyn
- Napar z kolendry – wspiera usuwanie metali ciężkich i mykotoksyn
- Herbata zielona matcha – antyoksydacyjna, pobudza detoksykację
- Melisa, rumianek – działanie przeciwzapalne, łagodzące
- Woda z cytryną lub chlorofilem – wspomaga równowagę kwasowo-zasadową
- Woda mineralna niegazowana – podstawowe nawodnienie organizmu
- Kawa (zwiększa stres oksydacyjny, obciąża wątrobę)
- Czarna herbata (utleniająca, może zaburzać wchłanianie żelaza)
- Alkohol (toksyczny dla wątroby i mikrobioty jelitowej)
- Kombucha i inne fermenty (mogą zawierać mykotoksyny wtórne)
- Soki butelkowane, szczególnie z koncentratu
- Napoje energetyczne, gazowane, z konserwantami